连锁行业在过去5年内出现了翻天覆地的变化。越来越多的连锁经营商在通过高科技手段将销售额最大化。同时,受到经济不景气的影响,市场格局越发精简。连锁模式依旧面临着各种挑战,流行趋势的变化、行业的泡沫、消费者的众口难调等等。虽然2014年连锁行业未必会出现翻天覆地的变化,但目前也可以看出一些趋势性发展可能会在2014年造成巨大影响。
No. 1 | Anytime Fitness
产品及服务: 健身中心
分店数: 2,425
开设加盟店总投资费用:5.63万美元—35.39万美元
成立时间: 2001年
启动特许加盟的时间: 2002年
根据全球健康机构 Racquet & Sportsclub Association的数据显示,2年前的美国有5020万民众加入健身俱乐部,其中约190万人是Anytime Fitness的会员,而这个数字也在逐年增长,可以这么说,这个24小时健身俱乐部里无论是顾客还是员工同比行业中的其他健身俱乐部都是最热情,最有朝气的。
传统的Anytime Fitness面积在2500-5000平方英尺,这里最关注人及文化,公司谨慎的选择雇员、给他们提供良好的工作环境及待遇,同样的,这些员工也会用更好的心态对待他们的顾客。
No. 2 | Hampton Hotels
产品及服务: 中档酒店
分店数: 1,942
开设加盟店总投资费用:370万美元—1350万美元
成立时间: 1983年
启动特许加盟的时间: 1984年
Hampton酒店可以比喻成酒店届的美国大使。在全球范围内Hampton拥有超过1900家酒店,它代表着美国式酒店的友善、清洁、便利、高性价比。酒店除了提供顾客免费wifi之外还有免费的早餐。
在美国金融萧条时期,很多差旅客都寻求很高性价比的住宿选择,Hampton酒店抓住了这群顾客,最重要的是隶属于希尔顿酒店集团的Hampton加快了全球扩张的脚步,去年还在波兰、俄罗斯、荷兰及罗马增开了许多酒店。
No. 3 | Subway
产品及服务: 三明治、沙拉等美食
分店数: 41377
开设加盟店总投资费用:8.57万美元—26.29万美元
成立时间: 1965年
启动特许加盟的时间: 1974年
去年是赛百味意义重大的发展年,在8月其分店数超过40000家,使其名副其实的成为全球No.1餐饮连锁。此外,其国际市场的销售额增长已经超过了美国本土。
2013年,赛百味在美国市场之外的全球新增了1600+分店,去年还首度在肯尼亚、吉布提(位于非洲东北部亚丁湾西岸的国家)、爱沙尼亚开设了门店。在美国本土新增了883家分店。
No. 4 | Supercuts
产品及服务: 理发沙龙
分店数: 2,324
开设加盟店总投资费用:10.88万美元—20.36万美元
成立时间: 1975年
启动特许加盟的时间: 1979年
几年前, 高性价比理发店Supercuts重建其特许加盟业务,招聘了新的管理人员,对其2300加分店采用新的发展策略,现在我们看到的结果是:
在2010年Supercuts仅签下了15加特许加盟业务,到2013年,其特许加盟新成员超过120家。Supercuts是一家成功的复制运作模式类型的连锁店,加盟者无需成为理发界的“人才”,因为Supercuts有最棒的培训团队及培训课程,可以帮助加盟者培训其店员如何提升理发技巧,如何更好的服务消费者。
No. 5 | Jimmy Johns Gourmet Sandwiches
产品及服务: 三明治等美食
分店数: 1,842
开设加盟店总投资费用:30.5万美元—48.95万美元
成立时间: 1983年
启动特许加盟的时间: 1993年
晚上出门你会被Jimmy Johns的灯光吸引,它是一家三明治连锁店,首家门店创立于1983年,位于伊利诺伊州的Charleston,目前在美国有近2000家分店,在2013年新增了275家。
和传统餐饮店不同的是Jimmy Johns不提供消费者特别的优惠,这里没有优惠券也没有限量版的餐点。它最关注的还是三明治选用的食材,Jimmy Johns也没有像其他餐饮店那么注重“服务员对顾客友善的态度”,因为购餐“出奇的快”零顾客都没有足够的时间去体会。
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