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胃病最怕三种粥,胃不好的建议常吃3道“养胃粥”(附2023年最新排行榜前十名单)

世界排行榜123网 2023-01-20 22:45:29 手机版

 

胃病最怕三种粥,胃不好的建议常吃3道“养胃粥”(附2023年最新排行榜前十名单):随着立冬那天全国多地不同程度的降雪,这几天气温骤降,人们也纷纷穿上了足够保暖的羽绒服、棉服等衣物,其中在内蒙古的通辽、东北辽宁等地,更是可以用暴雪来形容降雪大小的程度。那么在立冬之……世界排行榜123网www.zgjm5.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

随着立冬那天全国多地不同程度的降雪,这几天气温骤降,人们也纷纷穿上了足够保暖的羽绒服、棉服等衣物,其中在内蒙古的通辽、东北辽宁等地,更是可以用暴雪来形容降雪大小的程度。

那么在立冬之后,天气寒冷,人们除了要及时地添加衣物来进行保暖,防止胃部受凉之外,在饮食上,常吃一些可以暖胃的粥类食物,暖身又暖胃,同时将食材进行合理的搭配,这样对身体也是很有好处的,尤其是胃不好的人,在饮食上则要更加用心一些。

今天我给大家分享的是适合在立冬后食用的几种粥,立冬后,胃不好的建议常吃3道“养胃粥”,暖身暖胃还营养足,下面一起来看看都有哪些吧。

第一道:猪肚粥

猪肚,也就是猪胃,其味甘性微温,是一种很好的滋补食品,它的营养也很是丰富,其含有丰富的维生素A、维生素E、蛋白质、钙、铁等多种人体所需的营养成分,入冬后,天气寒冷,适量的常吃一些猪肚,对身体也是很有好处的。

【所需食材】:猪肚、大米、葱、姜、胡椒粉、花椒粉、料酒、食盐

1、准备适量新鲜的猪肚,将其多清洗几遍,清洗干净后凉水下锅,将其煮熟备用。

2、我们可以直接取适量地煮了猪肚的底汤,倒入砂锅中,将淘洗干净的大米,也放入砂锅中,开火将其熬煮成粥。

3、这期间可以将煮熟的猪肚用温水淘洗两遍后,再将其切成细丝备用。

4、锅中倒入少量的香油,油热后,放入切好的猪肚丝,翻炒几下,将其煸炒出水分后,放入切好的葱姜末,再放入适量的料酒,食盐、胡椒粉,花椒粉和少量的香醋,将猪肚丝炒至入味断生后,盛出备用。

5、待砂锅中的大米煮成粥,变得粘稠后,倒入炒好的猪肚丝,继续熬煮2分钟,即可出锅,在寒冷的冬季,喝一碗这样的猪肚粥,好喝又暖胃,很是不错。

温馨提示:喜欢清淡点的朋友,也可以不用炒猪肚丝,直接放入米粥中,放入食盐调味即可。

第二道:鲫鱼姜丝红枣粥

鲫鱼,是我们在日常的饮食生活中,较为常见的一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼类,其含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、烟酸等多种营养物质,在立冬后,正值鲫鱼的产卵期,这时候的味道更为鲜美,无论是红烧还是炖汤,都是非常不错的,尤其在寒冷的天气,用小鲫鱼搭配其它食材炖汤或是煮粥,既营养又美味。

【所需食材】:小鲫鱼1条,大米、红枣、生姜、料酒、食盐

1、准备1条小鲫鱼,去除内脏、鱼鳞等,处理干净后,冲洗干净备用。

2、锅中倒入少量的油,油热后,放入姜片翻炒几下后,再放入小鲫鱼,煎至两面发黄后,加入适量的热水,放入适量的葱、姜,煮至汤汁浓白后,过滤出汤汁倒入砂锅中。

3、将淘洗干净的大米,放入砂锅中,再放入洗干净的红枣、姜丝,继续用中小火熬煮半个小时。

4、这期间可以将炖汤后盛出的鲫鱼仔细地去除鱼骨刺备用。

5、待其将大米煮至开花时,放入去了鱼刺的鱼肉,将鱼肉和米粥搅拌均匀,继续小火熬煮10~20分钟即可,营养又美味,很适合在入冬后食用。

第三道:南瓜山药红枣小米粥

山药,是我们在日常饮食生活中,最为常见的一种有助于健脾养胃的食材,其含有丰富的黏蛋白和纤维素,对促进肠道蠕动等,都是很有帮助的,因此在寒冷的冬季,山药也是很好的可食用食材。

【所需食材】:南瓜、山药、小米、红枣

1、准备半截新鲜的铁棍山药,戴上一次性手套,用削皮刀削掉山药的外皮后,冲洗干净。

2、将山药切成滚刀块儿后,放入凉水中浸泡着,再将淘洗干净的南瓜切成小块儿,红枣淘洗干净备用。

3、砂锅中倒入适量的清水,水开后,下入淘洗干净的小米、南瓜块儿和红枣,调成中小火煮30分钟。

4、这时候可以放入切好的山药块儿,继续小火熬煮20分钟,待小米熬至粘稠,山药和南瓜熟透后即可出锅,这样一碗简单又不失营养的南瓜山药红枣小米粥就做好了,在寒冷的冬季,早餐喝一碗这样的“养胃粥”,暖暖的很舒服,一天都精神满满。

温馨提示:喜欢喝那种将南瓜熬糊的朋友,也可以将南瓜蒸熟后,出锅前放入小米粥中一起熬煮10分钟至粘稠即可。

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