4月1日,美国酿酒商协会(Brewers Association,以下简称BA)以年销售量为指标公布了美国啤酒公司的排行榜TOP50,这其中有40家是小型独立精酿啤酒公司。今天就让我们来了解一下这些顶级的精酿啤酒公司,不过50名太多了,我们先从前10名开始吧!
精酿啤酒排名前十品牌大全
1.云岭啤酒公司
云岭啤酒公司成立于1829年,由Frederick Yuengling和他的父亲共同创建,是美国历史最悠久的在营酿酒公司,其总部设在美国东部宾夕法尼亚州的波茨维尔市。云岭酒厂的历史是一个契合美国精神的故事,努力且有梦想,你会获得你想要的收获。云岭酒厂提供免费参观的服务,还建有自己的啤酒博物馆,在这里你能够体验近200年的美国酿造历史。
2.波士顿啤酒公司
波士顿啤酒公司有好几个子品牌,其中塞缪尔·亚当斯(Samuel Adams)就是他旗下最知名的精酿品牌。该品牌用美国国父塞缪尔·亚当斯的名字命名,寓意其啤酒为精酿中的创新者和革命者。创始人Jim Koch于1984年在厨房里酿出第一桶波士顿拉格,这款拉格也是该品牌最受欢迎的啤酒之一。该公司还开创了“极端啤酒”运动,三重杯,乌托邦和无穷大等啤酒理念。
3.内华达山脉酿酒公司
在美国精酿界,内华达山脉酒厂是一个传奇。1979年,肯-格罗斯曼和合伙人保罗在加利福尼亚Chico小镇一座倒闭的酿造厂上投资重建,开始了酿造啤酒的梦想,并将他最喜欢徒步旅行去的内华达山脉作为酒厂的名字,而今已成长为美国家喻户晓的啤酒品牌。该酒厂酿造的内华达山脉pale ale,是公认的美式pale ale的开山鼻祖,这款酒的出现激发了无数酿酒师的灵感,成为了美国精酿历史上里程碑式的酒款。
4.督威摩盖特
督威摩盖特集团总部位于比利时的皮尔斯(Puurs),1871年由Jan-Leonard Moortgat和夫人Maria De Block 创办。Moortgat家族以锲而不舍的耐心、无比的爱心和精湛的工艺酿制啤酒,使督威从一个简陋的农舍酒厂中走出,蜕变为举世闻名的啤酒品牌。"督威"是佛兰德语"魔鬼"的意思,督威啤酒被称为真正的魔鬼。督威是比利时啤酒艺术的极致呈现,被啤酒大师Michael Jackson誉为举世5大顶尖啤酒之一。
5.Gambrinus
Gambrinus这个名字你可能比较陌生,但它是全美第六大精酿公司,位于德克萨斯州圣安东尼奥。Gambrinus是神话中日耳曼的国王,传闻他将灵魂卖给了恶魔,从而成为第一位酿酒师,被称作啤酒之王。Gambrinus公司最有名的是Shiner啤酒品牌,这些啤酒由美国德州的Spoetzl酒厂和Trumer酒厂酿造。Spoetzl酒厂始建于1909年,以酿酒大师Kosmos Spoetzl的名字命名,Trumer酒厂成立于2004年,是拥有百年酿造历史的奥地利Trumer酒厂的姐妹酒厂,其酿造的皮尔森啤酒曾多次在国际啤酒大赛中获奖。
6.贝尔斯啤酒厂
贝尔斯啤酒厂位于密歇根州,是一个家族所有的工艺啤酒公司,其名字来源于酒厂CEO——Larry和他的女儿。Larry Bell 在1983年建立了家庭酿造酒厂,并于1985年开始生产和销售啤酒,到2019年,贝尔斯啤酒厂成长为密歇根州最大的独立啤酒厂,全美第七大手工啤酒厂,其酿造的Hopslam Ale, Oberon Ale和Two Hearted Ale深受消费者欢迎,Two Hearted Ale被美国酿酒商协会(BA)誉为美国最好的啤酒之一。
7.CANarchy
CANarchy成立于2015年,是多个酿酒成员组成的集体,他们有着共同的梦想,致力于为饮酒者带来高品质、创新的独立精酿啤酒。其投资组织包括Oskar Blues 酒厂, 雪茄城酿造公司, Squatters精酿啤酒和Wasatch酒厂, Deep Ellum酿造公司, Perrin酿酒公司和Three Weavers 酿造。该组织专注于易拉罐装啤酒,如雪茄城酒厂系列,广受好评。
8.Artisanal Brewing Ventures
Artisanal Brewing Ventures (ABV)是总部位于北卡罗来纳州夏洛特市的精酿啤酒公司,拥有胜利酿酒公司(Victory Brewing),南部啤酒公司(Southern Tier Brewing)和六点酿造公司(Sixpoint Brewery)等顶尖精酿啤酒酿造商作为合作品牌,并于2019年11月收购了美国第二大苹果酒品牌Bold Rock Hard Cider,各品牌保持独立性,并专注于精酿啤酒品牌打造,使得ABV成为全美最具影响力的精酿酿造公司之一。
9.石头啤酒酿造公司
Stone酒厂位于美国精酿啤酒圣地南加州圣地亚哥,由啤酒爱好者/家庭啤酒史蒂夫·瓦格纳(Stone的总裁兼原Brewmaster)和啤酒极客/摇滚乐企业家Greg Koch(Stone的执行主席)于1996年共同创办。酒厂最负盛名的是重酒花风格的各种酒款,从pale ale,到IPA,到double IPA,再到black IPA,和独特的American strong ale,每款酒都有着强烈的stone印记,复杂浓郁,让人欲罢不能。Stone将酒卖向全世界,又保持着顶级的水准,拥趸极多。
10.甜水酿酒厂
甜水酿酒厂是美国销量前十的精酿酒厂。由创始人Freddy Bensch和Kevin Mcnerney于1997年创立。采用了“不随波逐流”的官方口号作为对同名啤酒厂的致敬。
甜水酿酒厂热衷于保护自然资源和栖息地,支持保护一些受到威胁的河流、小溪和海岸线,这对酿酒厂来说是一项非常重要的事,因为干净的水源对于酿造可口的啤酒至关重要。
甜水酿酒厂在2002年美国啤酒节上赢得了年度小啤酒厂奖。2004年,与美国销量最大的饮料分销商之一联合经销商签约,在六年内将甜水啤酒的销量从20万箱增加到70万箱。2012年,甜水公司完成了三期扩建项目,其容量从每年10万桶增加到50万桶。
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