山羊奶是继牛奶、水牛奶之后的第三大奶类资源,占总奶量的2.07%,世界上所产的山羊奶大部分以液态奶形式出售,也用于加工干酪、奶油、糖果等。 FAO,(2004)年报道,山羊奶产量较多的国家有:印度、巴基斯坦、法国、西班牙、土耳其和中国。山羊液态奶也可以用于医疗,美国用于医疗作用的山羊液态奶市场潜力巨大,估计每年至少需要12,000吨(Haenlein,1992)。干酪深受欧洲和地中海地区人们的喜爱,其需求也在逐年增加,山羊干酪生产较多的国家有法国、希腊、保加利亚、挪威、西班牙、以色列。山羊奶产品的成本要比牛奶高,在欧美其价格比牛奶高很多,在美国两者价格比为2:1。因为山羊奶中脂肪和蛋白质都特有营养价值,正在得到人们的青睐。
羊奶的价值既然有这么高,那么小编也为此收集了目前市面上知名的几大进口品牌的羊奶粉排行榜,供大家参考:
1、佳贝艾特
2、可瑞康
3、卡洛塔妮
4、纽贝斯特
5、康维多
6、伊卡蓓尔
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