棺材板
对台湾美食印象最深的莫过于“棺材板”了，看到“棺材板”这个名字，大家是不是瞬间食欲全无了呢？其实，“棺材板”这种美食，并没有大家想象中的那么恐怖，相反它还是一种非常不错的美食呢！“棺材板”最早的时候并不叫这个名字，而是叫做鸡肝板，做法也不复杂，就是把面包片放入油锅里炸至酥脆金黄，然后在中间挖一个四方格，用鸡肝、鸡肉等食材填充进去，在浇上料汁，盖上一块面包片就可以了。
阿宗面线
米线的种类非常多，但是如果你去台湾省旅游了，那么一定要尝一尝极具当地特色的阿宗米线！阿宗米线在台湾省的知名度非常高，阿宗米线最早创立于1975年，距今已经有四十多年历史了，从最初的一家门店发展到现在多家连锁，阿宗米线所选用的原材料是福建米线，这种米线色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，吃起来清香利口，里边选用的配菜有海鲜、猪肉、菌类等，阿宗米线的吃法也很多，冬天可以煮着吃，夏天还可以凉拌着吃！
卤肉饭
说起卤肉饭，想必大家都特别爱吃，同样在咱们的台湾省，卤肉饭也是非常受欢迎的一道美食，在台湾的大大小小饭店里基本上都有售卖！台湾卤肉饭最大的特点在于肉酱和肉汁，酱香浓郁特别好吃，大家去台湾的时候1千万不要错过喽！
朋友们，去台湾游玩，这6种特色美食千万别错过，都是代表之作，值得一品！这6种美食你都吃过哪些呢？你们还知道哪些好吃的台湾美食呢？欢迎留言分享哦！
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