十大冷冻食品-速冻食品品牌排名（以速冻米面为主）（2014）
排名 品牌 十大品牌介绍 1 三全 发明了我国首颗速冻粽子，河南省著名商标，全国最大的速冻食品企业之一，行业领导者，三全食品股份有限公司 2 思念 曾获中国名牌产品，十大速冻食品品牌，中国500最具价值品牌之一，中国最大的速冻食品商之一，郑州思念食品有限公司 3 湾仔码头 隶属于美国通用磨坊食品公司，国内知名速冻食品品牌，行业最具影响力品牌之一，通用磨坊（中国）有限公司 4 龙凤 创立于1979年台湾，三全食品旗下，曾获中国名牌，速冻食品行业极具知名品牌，上海国福龙凤食品有限公司 5 海霸王 于1975年台湾，集餐饮业/速冻食品业/地产业/娱乐业和商贸为一体的多元化企业，海霸王（汕头）食品有限公司 6 科迪 创于1985年，曾获中国名牌，农业产业化重点龙头企业，汤圆十大品牌，民营股份制企业，科迪食品集团股份有限公司 7 安井Anjoy 福建省著名商标，农业产业化省级重点龙头企业，国内速冻食品行业领先品牌，福建安井食品股份有限公司 8 祐康 成立于1992年，曾获中国名牌，中外合资企业，民营企业500强，行业最具竟争力品牌之一，祐康食品集团有限公司 9 五丰 浙江省著名商标，浙江省名牌产品，华东地区冷食行业领先型企业，知名速冻食品品牌，浙江五丰冷食有限公司 10 云鹤 河南省著名商标，河南省名牌，河南省农业产业化龙头企业，冷冻食品十大品牌，行业著名品牌，河南云鹤食品有限公司知名（著名）冷冻食品-速冻食品品牌（2014）
十大汤圆品牌-元宵品牌排名，速冻汤圆品牌，什么汤圆最好吃[2014]
排名 品牌 十大品牌介绍 1 三全 发明了我国首颗速冻粽子，河南省著名商标，全国最大的速冻食品企业之一，行业领导者，三全食品股份有限公司 2 思念 曾获中国名牌产品，十大汤圆品牌，中国500最具价值品牌之一，中国最大的速冻食品商之一，郑州思念食品有限公司 3 湾仔码头 隶属于美国通用磨坊食品公司，国内知名速冻食品品牌，行业最具影响力品牌之一，通用磨坊（中国）有限公司 4 龙凤 创立于1979年台湾，三全食品旗下，曾获中国名牌，速冻食品行业极具知名品牌，上海国福龙凤食品有限公司 5 科迪 创于1985年，曾获中国名牌，农业产业化重点龙头企业，汤圆十大品牌，民营股份制企业，科迪食品集团股份有限公司 6 甲天下 于1975年台湾，集餐饮业/速冻食品业/地产业/娱乐业和商贸为一体的多元化企业，海霸王（汕头）食品有限公司 7 安井Anjoy 福建省著名商标，农业产业化省级重点龙头企业，国内速冻食品行业领先品牌，福建安井食品股份有限公司 8 祐康 成立于1992年，曾获中国名牌，中外合资企业，民营企业500强，行业最具竟争力品牌之一，祐康食品集团有限公司 9 桂冠 源于台湾桂冠集团旗下，国内著名速冻食品企业，以先进的生产技术与丰富的生产经验而闻名，上海世达食品有限公司 10 北京稻香村 始于1895年，中华老字号，曾获中国名牌，北京市著名商标，中国食品工业百强企业，北京稻香村食品有限责任公司十大水饺品牌排名，速冻水饺品牌，哪种水饺最好吃[2014]
思念 排名 品牌 十大品牌介绍 曾获中国名牌产品，十大汤圆品牌，中国500最具价值品牌之一，中国最大的速冻食品商之一，郑州思念食品有限公司）三全 发明了我国首颗速冻粽子，河南省著名商标，全国最大的速冻食品企业之一，行业领导者，三全食品股份有限公司）湾仔码头 隶属于美国通用磨坊食品公司，国内知名速冻食品品牌，行业最具影响力品牌之一，通用磨坊（中国）有限公司）大娘水饺 国家保护商标，江苏省著名商标，知名连锁快餐品牌，国际化中式快餐连锁企业，大娘水饺餐饮集团股份有限公司）龙凤 创立于1979年台湾，三全食品旗下，曾获中国名牌，速冻食品行业极具知名品牌，上海国福龙凤食品有限公司）海霸王 于1975年台湾，集餐饮业/速冻食品业/地产业/娱乐业和商贸为一体的多元化企业，海霸王（汕头）食品有限公司）科迪 创于1985年，曾获中国名牌，农业产业化重点龙头企业，汤圆十大品牌，民营股份制企业，科迪食品集团股份有限公司）安井Anjoy 福建省著名商标，农业产业化省级重点龙头企业，国内速冻食品行业领先品牌，福建安井食品股份有限公司）祐康 成立于1992年，曾获中国名牌，中外合资企业，民营企业500强，行业最具竟争力品牌之一，祐康食品集团有限公司）五丰 浙江省著名商标，浙江省名牌产品，华东地区冷食行业领先型企业，知名速冻食品品牌，浙江五丰冷食有限公司行业知识：
速冻食品危害有哪些
第一：食品速冻后，食物中的脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。所以，速冻食品的营养价值无法和新鲜食物相比。
第二：超市的冰柜口往往是敞开的，人们对各种食品翻来翻去，温度不可能一直保持在-18℃。况且，速冻食品很难在加工、运输等过程中一直保持-18℃的低温。研究表明，食物在-1℃-8℃之间存放，很多维生素的损失比0℃-4℃还要快，温度的变化不但会破坏速冻食品的营养含量，而且会加速食品变质。
第三：由于速冻食物一般局限于几个品种，常吃会造成营养摄入不均衡。
食物解冻方法要适宜
要保持冷冻食品的质量，其关键在于解冻方法的科学性。采用高温急速解冻或浸泡在水中解冻都不可取。因为实验证明，食品解冻时，当温度上升到一定范围（由O℃上升到8℃，相对湿度为70％～90％）时，食品细胞内外的冰晶融化成水，可以恢复吸收到细胞中去，避免可溶性成分流失。如果采用高温急速解冻，冰晶融化的水分带着细胞内可溶性成分流失，使食品风味和营养成分流失，降低食品质量。
正确解冻方法是，将食品放在室温（0℃～20℃）条件下自然缓慢解冻，也可用15℃左右的自来水喷淋解冻，切忌泡在水中解冻。
速冻方便食品的解冻方法是，先将其连同包装由冷冻室移至冷藏室，进行低温解冻；也可以将速冻食品连同包装袋在密封状态下浸泡在冷水中解冻。
冷冻食品一经解冻，应立即加工烹调，如果存放时间过长，就会引起变质和营养成分的损失。
速冻食品购买时需要了解的相关问题：
- 速冻食品危害，速冻食品的安全隐患
- 食物中毒的分类 食物中毒后吃什么好
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- 带馅食品的风险最高
- 速冻肉不宜迅速解冻
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- 如何烹制速冻食品 口感还好
中国驰名商标名单（2014年）：
- 三全食品股份有限公司——三全；
- 郑州思念食品有限公司——思念；
- 福建安井食品股份有限公司——安井Anjoy；
- 祐康食品集团有限公司——祐康；
- 狗不理集团股份有限公司——狗不理；
- 福建国泰沙利食品有限公司——国泰沙利；
- 烟台蓝白食品有限公司——蓝白；
- 青岛万福集团股份有限公司——万福；
- 佳木斯希波集团有限公司——希波；
- 健盛食品股份有限公司——明健盛；
- 湖北天峡鲟业有限公司——天峡TIANXIA；
- 山东银宝食品有限公司——银宝；
行业十大品牌--行业著名企业名录：
- 三全食品股份有限公司——三全；
- 郑州思念食品有限公司——思念；
- 通用磨坊（中国）投资有限公司——湾仔码头；
- 上海国福龙凤食品有限公司——龙凤；
- 海霸王（汕头）食品有限公司——海霸王；
- 科迪食品集团股份有限公司——科迪；
- 福建安井食品股份有限公司——安井Anjoy；
- 祐康食品集团有限公司——祐康；
- 浙江五丰冷食有限公司——五丰；
- 河南云鹤食品有限公司——云鹤；
- 上海世达食品有限公司——桂冠；
- 深圳市合口味食品有限公司——合口味；
- 河南四季胖哥集团有限公司——胖哥；
- 海霸王（汕头）食品有限公司——甲天下；
- 日冷食品贸易（上海）有限公司——日冷食品；
- 狗不理集团股份有限公司——狗不理；
- 北京金路易速冻食品有限公司——金路易；
行业中小品牌名单：
- 苏州市苏阿姨食品有限责任公司——苏阿姨；
- 福建国泰沙利食品有限公司——国泰沙利；
- 河南笑脸食品有限公司——笑脸Sunyou；
- 烟台蓝白食品有限公司——蓝白；
- 青岛万福集团股份有限公司——万福；
- 四川龙旺食品有限公司——龙旺；
- 佳木斯希波集团有限公司——希波；
- 辽宁吴大嫂食品有限公司——吴大嫂；
- 山东鹤福食品有限公司——鹤福；
- 扬州五亭食品有限公司——五亭；
- 宁波三雪食品有限公司——三雪；
- 温州快鹿集团公司——快鹿牌；
- 湖北天峡鲟业有限公司——天峡TIANXIA；
- 山东银宝食品有限公司——银宝；
- 北京月盛斋清真食品有限公司——月盛斋；
- 湖州丁莲芳食品有限公司——丁莲芳；
- 上海南翔速冻食品有限公司——南翔；
- 福建海壹食品饮料有限公司——海旺；
