叁肆数码小编来为大家简单介绍武汉美食攻略最值得去的地方及武汉十大必吃美食排行这个问题。小句子小分享:宁愿跑起来被拌倒无数次,也不愿规规矩矩走一辈子。就算跌倒也要豪迈的笑。
热干面、鸭脖、面窝、排骨藕汤、武昌鱼、油焖大虾、沔阳三蒸、糊汤粉、油饼包烧麦。
1、热干面:热干面是武汉最经典的一道美食,可以说是武汉的名片。
2、豆皮:其形方而薄,色金而黄,味香而醉。
3、鸭脖:武汉的鸭脖也是武汉的经典美味,虽然不是武汉特有,不管是周黑鸭还是绝味,店铺遍布全国,
4、面窝:面窝的口感层次感很多,外形有点像甜甜圈,外面的皮是酥的,厚的地方责比较软,中间的位置则炸得焦脆。
5、排骨藕汤:舌尖上的中国里面就介绍了一道鄂菜排骨藕汤,武汉人以前只要是逢年过节必须熬一锅排骨藕汤。
6、武昌鱼:从传统的蒸、煮、炙三种,发展到清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法,其中尤以清蒸武昌鱼别具一格,特点是口感滑嫩,清香鲜美。
7、油焖大虾:油焖大虾全国都有,但是潜江油焖大虾是最有名的,每年夏天都有很多人特地来武汉吃油焖大虾。
8、沔阳三蒸:所谓三蒸,就是粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸青菜。
9、糊汤粉:糊汤粉的汤汁,是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的,汤汁粘稠,配上油条,汤汁全部都储存在了油条的空隙里面。
10、油饼包烧麦:油饼包烧麦不是武汉的传统美食,但是却是现在武汉最出名的网红食物,汤汁浓郁的烧麦外面包着一层油饼。
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