白酒大家都喝过,但是如果问白酒有什么香型,估计很多人都不知道,因为白酒分为很多种香型,常见的基本上是酱香型、浓香型、清香型和凤香型的比较多。其他的还有兼香型、米香型等等。这么多香型白酒,有的朋友会问哪种香型的白酒更好喝,下面就来给大家说一下。
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其实白酒并没有绝对的好喝与不好喝,这主要是看个人口感以及喜好来决定的,所以不同的人喜欢不同香型的白酒。小编推荐酱香型白酒和浓香型白酒来重点说一下。
酱香型白酒特点具有无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格突出的特点。
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点。
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目前市面上占有率最高的白酒是酱香型白酒和浓香型白酒,这两者尤其是以浓香型白酒居多。因为浓香型白酒的酿造特点以及工艺比酱香型白酒更快,所以它的产量也是最多的,最主要是因为浓香型白酒比较便宜,品牌多,这也是为什么浓香型白酒可以一直占据白酒领头羊地位的原因。
而近几年来酱香型白酒迅速崛起呈现酱酒热,酱香型白酒的崛起让浓香型白酒措手不及,大家现在买酒都是以酱香型白酒为主。因为酱香型白酒是纯粮酿造,加上没有添加任何化学物质或者香精之类的东西,经过自然发酵而成,一瓶酱香型白酒从酿造到上市至少需要五年时间。更重要的是酱香型白酒对人体健康有益。
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看完以上几点相信大家对哪种香型白酒更好都有答案了,大家可以根据自己的实际情况来选择就行。最重要的是自己喜欢。
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