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湖北仙桃地方土特产品排行榜-,产品排行-地方土特产品牌排名(附2023年排行榜前十排名名单)

世界排行榜123网 2023-04-02 21:06:01 手机版

 

湖北仙桃地方土特产品排行榜-,产品排行-地方土特产品牌排名(附2023年排行榜前十排名名单):沔阳三蒸蒸青鱼、蒸猪肉、蒸筒蒿。“沔阳三蒸”源于何时尚无定论,但与沔阳是水乡泽国有关。据记载,当时沔阳是:“一年雨水鱼当粮,螺虾蚌蛤填肚肠。”平民百姓吃不起粒粒如珠玑的大米,只有用……世界排行榜123网www.zgjm5.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

沔阳三蒸

蒸青鱼、蒸猪肉、蒸筒蒿。“沔阳三蒸”源于何时尚无定论,但与沔阳是水乡泽国有关。据记载,当时沔阳是:“一年雨水鱼当粮,螺虾蚌蛤填肚肠。”平民百姓吃不起粒粒如珠玑的大米,只有用少许杂粮磨粉,拌合鱼虾,野菜、藕块投箪而蒸,以此充饥。久而久之,便发展成了驰名湖北的传统名菜。“三蒸”之一的蒸菜,以蒸筒蒿为上品。

九珠皮蛋

沔阳松花皮蛋改进为“九珠皮蛋”后,其品质更上一层楼。去壳的皮蛋,蛋白呈深褐色或草青色,结晶透明,松花点缀,美若玉雕。蛋黄紧缩,切开后,似菊花绽蕾,又如砂糖裹心。质地醇美,味道绵长,清凉爽口,四时咸宜,被定为出口的免检食品,为祖国的四化建设作出了贡献。

鹅肝

省级重点农业推广项目、仙桃鹅肥肝开发项目,经过3年多发展,取得重大突破。28日,仙桃市盛胜鹅业公司一期工程竣工投产,标志着这一项目实现了产业化。鹅肥肝是国际市场上流行的绿色食品,它是利用高能饲料强制填食方法,改变鹅的采食习惯,产生畸形肝,从而形成富含不饱和脂肪酸的营养食品。盛胜鹅业公司一期项目包括朗德鹅孵化、繁殖、鹅肝生产及其副产品加工生产线,年加工能力20多万只。仙桃3年前引进朗德鹅养殖项目,目前已形成30万只朗德鹅的养殖规模。

沙湖咸蛋

由于沙湖地处沼泽之区,沟壑纵横,水草茂盛,虾肥螺密。沙湖水网之地,还生长一种别处没有的奇草—麦黄角草。这种草杆粗壮,叶阔大,结的籽实浓密而甘甜,成熟的麦黄角籽是鸭的最佳饲料,鸭吃了它,生的蛋黄中就多一滴红朱砂般的油砣。故又有“沙湖盐蛋一点珠”的美称。鸭生长在这样的自然环境中,实乃得天独厚。个大味美、兼有双黄名驰中外的沙湖咸蛋就产生在这里。

红庙酥饼

红庙酥饼始于清朝。它以熟面、精糖、麻油为主料,用适量的清净温开水兑进香油将面粉调和,再用精糖拌少许熟面作包心,以手工操作,捏成小圆铜板形,然后进锅温烤而成。红庙酥饼闻名遐迩,风味独特,关键在于红庙的水质优良。红庙老街后面有坑曰“四方坑”,终年水清透明,气味纯正而略带甜味。用这里的水制作酥饼,香甜酥软,有口皆碑。红庙酥饼不仅是仙桃回汉人民食品中的珍品,也是旅居沙市、宜昌、四川、湖南、武汉、上海等地回民的珍馐,他们每逢回乡控亲访友、寻根祭祖,总要用篾篓载往旅居处,馈赠亲友。

仙桃三宝

湖北仙桃有驰名中外的“三宝”,即沙湖盐蛋、红庙萝卜、沔城莲藕。沙湖盐蛋产于沙湖地区,这里的鸭子喜食一种喜栖于麦黄角的小虾,且连角带虾一并吞食,所产的鸭蛋蛋黄呈红色,这种鸭蛋腌制后,外壳略呈天蓝色,煮熟后为淡青色,蛋白洁白如玉,蛋黄红艳带油,断面如美丽的菊花,吃起来香嫩绵软,余香悠长,为湖北仙桃的一宝。

红庙萝卜也是湖北仙桃的著名特产之一,皮薄滑润,色泽鲜红,肉质脆嫩易裂,口感清甜多汁,含糖量高,为仙桃著名的三宝中的一宝,被当地人誉为“土人参”。

沔城莲藕为仙桃三宝中的一宝。沔城因盛产莲藕被称为“莲乡藕城”,以东沼红莲最为有名,莲藕粗壮肥大,肉质松脆,纹理细腻,味道甘美。

拉舍尔毛毯

拉舍尔毛毯是以腈纶纱为原料,通过拉舍尔经编机编织而成的,故名“拉舍尔毛毯”。“仙桃牌”拉舍尔毛毯产于湖北省仙桃市,质量全国第一。特点是:绒面平整,柔软舒适,图案清新自然,色泽绚丽高雅,防潮防蛀,不掉毛不脱色,保暖性强,被评为湖北省名牌产品。

贝雕

仙桃贝雕是湖北省仙桃的著名特产,精选沙湖贝壳为原料,采用独具匠心的装饰艺术手法,结合绘画及雕刻技艺,经设计、雕磨、组合,镶嵌、装饰而成。仙桃贝雕题材广泛,技艺高超,寓意深刻,色彩绚丽,富于鲜明的民族风格与地方特色,被载入《当代中国工艺美术史》。

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