探路“牧鱼”授人以渔 联农带农致富一方(附2023年最新排行榜前十名单)

■梁美容成长为一名海鲈养殖技术能手，并积极帮助养殖户解决养殖难题。

广东省巾帼助农团专家梁美容：

编者按

科技兴则国家兴，创新强则民族强。在广袤的田野上，我省的女农业科技工作者正发挥着“半边天”作用，用一句句铿锵誓言、一次次勇毅担当，用心用情播撒“智慧农业”的种子，呵护科技之花盛放沃野千里，把论文扎扎实实地写在了南粤大地之上。

广东省妇女联合会和新快报共同推出《科技兴农巾帼群英谱》系列报道，通过一个个带有泥土芬芳的故事，呈现我省为乡村振兴提速的科技兴农“她力量”。

“党的二十大报告提出‘全面推进乡村振兴’‘发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道’。这让我倍感振奋。”2022年10月，珠海市斗门区白蕉镇昭信村党总支委员、村委会委员梁美容作为党的二十大代表，将党的二十大精神带回了基层。而过去10多年，梁美容正是奋斗在水产养殖销售领域，成为家乡致富带头人，助力把家乡特产“白蕉海鲈”推上“国家地理标志产品”的新台阶。

如今，她正专注开拓海鲈鱼新赛道——深加工、预制菜，持续擦亮“白蕉海鲈”名片，继续带动乡亲致富。

自强奋斗：

摸索养好水产的特色路径

梁美容奋斗半生的珠海斗门白蕉镇位于珠江入海口，多条河流在该处与海水交汇，形成独特的咸淡水地带。得天独厚的生态环境和丰富的水资源，成就了闻名遐迩的水产“白蕉海鲈”。

2004年，梁美容夫妻经营着一家大排档，白蕉海鲈，是餐厅的一道食材。但随着交易兴起，梁美容夫妻眼看别人靠养海鲈赚到不少钱，也寻思着去养海鲈。

刚转行时，夫妻缺资金、缺技术、缺经验，处处碰壁。梁美容没有气馁，而是通过阅读专业书籍、参加技术培训等方式不断学习。

2013年，她还成立了一家水产养殖专业合作社，采用“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，为合作村民提供选购鱼苗、养殖指导、水产销售等全流程服务。

成长为一名海鲈养殖技术能手，并非朝夕，梁美容钻研过程中，发现养好海鲈鱼的关键，便是“因地制宜”。

海鲈系底栖性鱼类，喜欢在清洁、溶氧量较高的环境活动，为此每天她都来回穿梭鱼塘，根据水色和透明度，及时、灵活加注新水。“调节水质，需要根据气候、温度，还要注重监测氮、磷比例”“育苗期要勤增氧”“鱼塘淤泥要勤清洗、勤换水”。

近年来，梁美容的合作社办公楼里的检测设备越来越专业。她配备了标准的实验室和专业的检测仪器，还在合作社里设置了“渔医生”，帮助社员们测水和验鱼。当养殖户发现海鲈有不正常的现象便会找她,她检测完水质及病鱼后帮助社员配药或提供解决方案。

授人以渔：

联农带农养殖“致富鱼”

功夫不负有心人，梁美容的养殖技术不断提高，鱼的质量和产量慢慢上去了，养殖规模也从最初的30亩，扩大到了如今合作社的1000亩，年产量达4000吨，年产值达8000万元。她亦成为远近驰名的养殖能手。

梁美容发现，村里一些相对困难户有很强的海鲈养殖意愿，但是受经济困难桎梏，发展不起来。鉴于此，2014年她毅然做出了一个决定：拿出100亩鱼塘帮扶他们创业就业。

其中村里相对困难家庭的妇女承包鱼塘后，梁美容为她们承担塘租、鱼料、电费等成本：“赚了钱五五分成，亏了全算我的。”

梁美容把“养殖经”无私分享，使大家一同走上致富之路。在她眼中，如何选鱼苗、买什么饲料、怎样换水等养殖技巧，对这些养殖户十分重要，既然扶持他们，就要分享养殖方法。“一人富不算富，大家好才算好。”这是她常挂在嘴边的一句话，从过去至现在，她都以实际行动践行着。

授人以鱼不如授人以渔，梁美容对自己的付出总是轻描淡写，但从2014年至今8年里，经她帮扶的相对困难家庭纷纷改善经济生活，还陆续盖上了新房。

放眼未来：

延长海鲈产业链拓宽致富路

乡村振兴开展得如火如荼，梁美容也在思考，如何进一步推动“白蕉海鲈”产业做出特色，走向三产融合？

“海鲈鱼向来作为生鲜水产销售，而除了销售活鱼，我还喜欢将鱼晒成鱼干。由此激发了我的思考，希望提升海鲈的附加值。”

梁美容把目光从鱼塘移向不远处的斗门预制菜产业园，谋划着进一步延长白蕉海鲈产业链。

“我初步投资到加工厂、冷库等领域，试水通过加工厂制作半成品海鲈制品。”放眼未来，梁美容充满信心。“现时我不追求脚步快慢，多下功夫摸索。只要渠道打通，我相信一定能拓展农民的利润空间，以后乡村振兴就越有希望！”

梁美容

珠海市斗门区白蕉镇昭信村党群服务中心、昭信农民委员会党总支部委员、村委会委员

擅长领域：水产养殖。

主要成就：助力白蕉镇获评“中国海鲈之乡”、助推珠海成为“中国海鲈之都”、广东省“三八红旗手”、2017年广东省科普惠农兴村“带头人”、全国巾帼建功标兵、全国优秀共产党员。

“带乡亲共富，就要拓宽农民增收致富渠道，所以发展乡村特色产业至关重要。我还要继续下功夫，让水产养殖产业突破 ‘同质’，往‘特色’发展。”