在颜色口感方面,猫山王的颜色像黄姜,味道甘甜,果肉拥有凝脂似的质感,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。而金枕头榴莲由于一般都是存放至熟,所以香味很难闻到,口感与猫山王对比起来,偏粗糙。
榴莲号称是“水果之王”,顶级的品种为“金凤”,排行第二的是“猫山王”,猫山王和金枕头虽然都是榴莲,但是猫山王来自马来西亚,金枕头是来自泰国,并且猫山王比金枕头更有榴莲味。
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