> 生活 > 日用品 > 十大高钙食物排行,增钙的食物排行榜(附2023年最新排行榜前十名单)

十大高钙食物排行,增钙的食物排行榜(附2023年最新排行榜前十名单)

世界排行榜123网 2023-04-18 17:20:24 手机版

 

十大高钙食物排行,增钙的食物排行榜(附2023年最新排行榜前十名单):说到补钙,很多人先想到的是老年人和小孩,其实成年人也需要补钙,科学研究表明,人的骨量在 30岁左右达到峰值,之后开始下降,所以不要等到老得走不动了再补钙,那还有什么意义呢?不要感觉……世界排行榜123网www.zgjm5.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

说到补钙,很多人先想到的是老年人和小孩,其实成年人也需要补钙,科学研究表明,人的骨量在 30岁左右达到峰值,之后开始下降,所以不要等到老得走不动了再补钙,那还有什么意义呢?

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图

不要感觉现在年轻就不在乎,老年人会骨质疏松也是一步步疏松的!因此要从现在抓起,从日常饮食起居抓起,吃钙片是不得已之举,大多数人从日常饮食中就能摄入足够的钙,更健康、更高效!

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图1

补钙是慢功,要落实到每一天,来看看我们日常餐桌上都有哪些“补钙高手”吧!

第六名:紫菜

紫菜虽然是最“朴素”的海产品,但是它的内在可不朴素,不仅含钙量高,钠、钾、镁等人体必需微量元素含量也是名列前茅,不愧为“宝藏”蔬菜。

推荐做法:紫菜蛋花汤

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图2

1.一块紫菜撕成小块,入温水浸泡5分钟,小葱两根切成葱花备用,香菜两根切成香菜碎,和葱花放在一起。紫菜泡好后和葱花香菜一起放入汤盆,加入一勺炸好的小河虾,撒上胡椒粉备用。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图3

2.碗中加入适量的玉米淀粉,添入一点清水,搅成淀粉糊,两个鸡蛋磕入碗中,搅匀打散。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图4

3.锅中烧水,水开后加入适量食盐和鸡精提鲜,淋入少许生抽,勾入淀粉糊,搅拌均匀,大火煮开,使汤汁变浓,然后改成最小火,用勺子舀上鸡蛋液均匀地泼在锅中,静置等待鸡蛋液定型,然后用勺子翻动几下。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图5

4.把鸡蛋煮熟以后起锅倒入汤盆中,再加入半勺陈醋增加酸味,淋入少许芝麻香油增香,美味即成。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图6

第五名:豆腐

豆类的蛋白质和钙含量高,作为进一步加工成品的豆腐自然更胜一筹,不仅钙含量更高,消化吸收率更是达到了95%以上,名副其实的“吃到就是赚到”。

推荐做法:鲜菌白菜豆腐汤

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图7

1.白菜叶几片洗净,切成小段备用,老豆腐切成半厘米厚的薄片,金针菇一小把,去掉根部,洗净后掰散,一起放入盆中。小盆中打入一个鸡蛋,搅匀打散,小葱一根切成葱花,香菜一根切成段,一小把枸杞子提前浸泡。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图8

2.锅内添入适量清水,加入一勺食盐,减少豆腐的豆腥味,水开后,下入金针菇和豆腐,焯水一分钟左右,倒出控水。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图9

3.另起锅添入少许食用油,滑锅后倒入鸡蛋液,翻炒几下,把鸡蛋捣碎一点,添入适量清水,开大火把水烧开。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图10

水开后下入豆腐和金针菇,煮2分钟左右,撇去浮末,加入食盐、鸡粉、胡椒粉各适量,搅拌化开。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图11

4.2分钟后下入白菜叶,再煮1分钟,翻动使白菜熟得更快,直至白菜熟透。勾入少许水淀粉,使汤汁浓郁粘稠,淋入少许香油,关火起锅装入盆中。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图12

第四名:木耳

每100g木耳中钙含量达到113毫克,而牛奶也只是120毫克而已。再者,木耳脆嫩爽口,烹调方式也比牛奶多样。

推荐做法:白玉菇炒木耳

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图13

1.洗净的白玉菇三两左右,泡发的木耳一小把,青椒半个、红椒一个切成菱形片,用来配色。大蒜几粒切成蒜片,放入盆中备用。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图14

2.锅内添入适量清水,加入少许植物油增加食材亮度,水开后下入白玉菇,焯水1分钟左右,然后倒入木耳和青红椒,继续煮40秒左右,倒出控水拔凉。白玉菇和木耳经过焯水,去除土腥味的同时减少了烹饪时间。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图15

3.另起锅添入少许食用油,倒入蒜片,炒出香味,再倒入焯水后的食材,快速翻炒几下,起锅撤火开始调味:加入适量的食盐、鸡粉和白糖提鲜,勾入少许水淀粉,使菜肴口感更加细腻,再淋入少许明油提亮色泽,简单翻匀以后,即可关火起锅装盘,

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图16

第三名:鱼肉

俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”,鱼肉的“营养密度”很高,涵盖了大部分人体所需的营养物质——当然包括钙。且鱼肉与人体蛋白质成分最为相似,消化吸收率很高。

推荐做法:番茄鱼

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图17

1.准备择洗干净的鲤鱼一条(会杀鱼的最好买活鱼),从中间切开,去掉鱼头,片去鱼刺,把鱼骨斩成小段,把鱼肉斜切成两毫米厚的薄片,洗净备用。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图18

2.腌制鱼肉:盆里加入食盐、胡椒粉、料酒各适量,抓匀入味,再打入一个蛋清,加入少许玉米淀粉,用手拌匀,使鱼肉更加嫩滑,腌制10分钟入味。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图19

西红柿两个切成斜块,生姜一小块切片,大葱一根切成马蹄片,再抓入几粒花椒备用。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图20

3.炒锅烧热,添入少许食用油,倒入葱姜和花椒爆香,放入西红柿块,炒出西红柿的汁水,加入少许番茄酱翻炒化开,倒入鱼骨翻炒。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图21

4.添入适量清水,把汤汁煮沸,加入食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖提鲜,淋入少许陈醋和老抽几滴调色入味,中火煮3分钟左右,捞出鱼骨和配菜,放入盆中。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图22

5.汤汁煮沸以后撤火,下入腌好的鱼片,小火煮1分钟,期间用勺子轻轻滑动,淋入少许料酒去腥,鱼片煮熟以后捞出放入盆中,浇入适量的原汤,撒上少许葱花和白芝麻,美味即成。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图23

第二名

补钙大军当然少不了牛奶了,多年蝉联“钙中之王”可不是浪得虚名。100克全脂牛奶含钙量高达134毫克,更难得的是牛奶中的钙以脂溶性钙为主,非常易于人类吸收,而且牛奶口味香甜,喝几次就会爱上!

推荐做法:脆皮鲜奶

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图24

1.把牛奶倒入锅中,加入适量的玉米淀粉,喜欢甜口的可以多放一些白糖,搅拌均匀,小火加热,一边煮一边搅拌,煮成粘稠的糊状。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图25

2.把煮好的奶糊倒入模具中,放入冰箱冷藏,等奶糊凝固后取出奶块,切成均匀的长条。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图26

3.鸡蛋打入一个碗中,玉米淀粉、面包糠分别倒入两个盘中,把奶条均匀地裹上淀粉、蛋液和面包糠。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图27

4.锅中添入适量食用油,烧至六成热时下入裹好的奶条,小火炸至金黄色,鲜甜可口的炸鲜奶就做好了。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图28

第一名:芹菜

第一名居然是芹菜?!!!没错,就是让人意想不到的冠军选手——芹菜,每100g芹菜中钙含量达到了160毫克,连“钙中之王”牛奶也甘拜下风。

推荐做法:芹菜炒香干

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图29

1.芹菜切成4厘米左右的段,豆腐香干切成长条,红椒去籽切成条,大蒜切片,和红椒放在一起,再放入几粒红干椒备用。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图30

2.起锅添入适量清水,加入一勺食盐入底味,再加入少许植物油,水开后下入芹菜和香干,焯水1分钟左右,倒出控水备用。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图31

3.锅中加入少许食用油,下入蒜片和红干椒爆香,炒出香味,锅边淋入少许蚝油,倒入芹菜和香干,快速翻炒几下,下入红椒丝,大火快速翻炒片刻,然后开始调味。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图32

4.加入食盐、鸡粉、胡椒粉各适量,再上火快速翻炒几下,最后再淋入少许明油,简单翻炒均匀,美味即成。

十大高钙食物排行(增钙的食物排行榜)插图33

看到这里的朋友,以后别再被铺天盖地的钙片广告洗脑了,保健品再好也只能起辅助作用,养生功在平时,“会吃”能解决不少的健康小问题。

(第一名厨编辑:琪琪)

共 3 页 上一页 1 2 3 下一页
声明:《十大高钙食物排行,增钙的食物排行榜(附2023年最新排行榜前十名单)》一文来源于网络,本文图片、文字、视频等内容版权均归属于其原作者所有。本站承诺不将本文用于任何商业行为,仅为传递知识性正能量信息。本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们的转载侵犯了您的权利,请及时与我们联系,我们会做删除处理,谢谢。如果您对文章有异议,可在反馈入口提交,或发邮件到1791363168@qq.com处理!

最近更新

相关文章

日用品排行榜精选

邮箱不能为空
留下您的宝贵意见