1.胡金店水汽包子，孝感云梦县下辖镇，刚出锅的水汽包子，汽水足、金黄剔透，皮薄馅厚，外脆内软，烫嘴暖身，再加上韭菜的那种四溢清香，更让人欲罢不能。
2.马口发面包子，此小吃是孝感汉川马口镇的传统风味，已有悠久历史，特点是风味独特、色泽洁白、有韧劲、回味香甜。
3.云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名，鱼面营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为长寿面。
4.汉川荷月是汉川风味独特的传统食品，整体表面乳白细腻，色、香、味俱佳，具有开胃理气之功效。
5.豆油藕卷俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔，因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴，是当地人最喜欢吃的美食之一。
6.孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一，外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富。
7.三结豆皮，应城传统特色食品，做菜方便，味道好，受很多人的喜爱。
8.大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟县的特色小吃，大悟“臭豆腐”味道奇特，开胃下饭，远近闻名。
9.云梦豆腐杂烩，是孝感云梦城乡的传统美食，豆腐肉糜混合，裹上豆油皮，再入油锅炸成金黄，荤素搭配，充满了浓厚的乡土气息。
10.应城扒肉是一道地方传统名菜，主要原料有蹄膀等，由于色香味俱全，味道鲜美，受到人们的喜爱。
11.安陆翰林鸡，是湖北孝感安陆市的传统名菜，此菜是用整只鸡腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘拼摆成整鸡形，形神兼备，质美味佳。
12.麻花桂鱼，很早就是应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜，成菜味道鲜美，并且营养丰富，具有一定食疗功效，是贫血、肝病、结核病、口腔疾病、软骨病、皮炎、记忆力减退等患者和孕妇、乳母、老年人的佳肴。
13.蒸鳝鱼，孝感榔头当地传统美食，这儿的鳝鱼边杀边蒸，味道十分鲜活。
14.云梦生爆鳝卷，孝感云梦位于古楚梦泽之畔，盛产鱼虾，关于此道孝感美食菜，据说还有一个关于黄蛇的古老传说。鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚。
15.二河三蒸，孝感特色美食，以清蒸、粉蒸、泡蒸见长，其蒸法更讲究，菜肴更具特色。
16.孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。
17.孝感龙剑茶，扁平挺直似刀剑，色泽翠绿，干净匀齐、香气栗香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩绿明亮、芽叶成朵。
