回看有机奶粉十几年发展，2016-2017年市场非常火热，配方注册制之后，有机奶粉重新进行洗牌，市场格局不断发生变化。而到近两年，大家愈发认为有机市场声量太平了，那到底当下消费者对有机奶粉的认知度如何？有机奶粉品牌市场渗透率怎样？有机奶粉品牌应该如何定位？我们用奶粉圈&奶粉智库的调研报告为大家解读！
有机奶粉认知度高
71.77%的消费者了解有机奶粉
据调研数据显示，在奶粉品类上，有机奶粉是消费者的第三大选择，占比达到10.93%。
从被调研者对有机奶粉的认知度来看，了解有机奶粉的占比达到71.77%，不了解有机奶粉的仅占28.23%，但很了解有机奶粉的只占5.94%，比较了解的占16.87%。这组数据一定程度反映出有机奶粉的市场空间还有很大，但是需要更接地气的品牌，更加专业的门店，共同做大有机奶粉市场蛋糕。
不过，值得注意的是，90、95后对有机奶粉的认知度略微降低。从调研来看，相比85后，90后不了解有机奶粉的比例上升10.95%，95后上升15.42%。这一定程度上反映了新生代消费者对有机奶粉认知度略有下降，还需品牌方携手渠道，跟上新生代消费者步伐，讲好有机故事！
再从不同喂养方式对有机奶粉的认知度来看，我们发现，目前宝宝在吃有机奶粉的被调研者中，不了解有机奶粉的相比其它喂养方式显著更低。值得注意的是，尽管在吃有机奶粉，但依然有46.71%的调研者对有机奶粉认知度是一般，这一定程度说明有机奶粉对消费者的持续教育还应深入，提升消费者对有机奶粉的忠诚度。
高端渠道对有机奶粉认知度更高
有利于门店培养高质量会员
有机奶粉作为超高端代表性品类之一，对目标消费群体有更高的筛选门槛。比如从此次调研数据中，我们发现选择在Ole、伊藤等高超购买奶粉的消费者对有机奶粉很了解和比较了解的占比达到60.87%。从了解与否来看，了解占比最高的分别是Ole、伊藤等高超，其次是商超，第三是母婴店。这在一定程度上可以看出，高超渠道的消费者对有机认知度明显更高！
虽然有机奶粉有特定的消费人群，但这有助于门店通过有机奶粉，筛选出高端的忠诚会员，提高客单价值。
有机奶粉品牌知名度/渗透率出炉
国产品牌出彩！
近两年，有机奶粉市场格局不断发生变化，那大家最关注的有机奶粉品牌知名度/渗透率到底如何？
据本次调研数据显示，有机奶粉品牌知名度/渗透率排行前10分别为：君乐宝优萃、飞鹤臻稚、惠氏启赋蕴萃、雅培菁挚、伊利金领冠塞纳牧、贝拉米、宝贝与我、爱斯时光、飞鹤淳芮、悠蓝；此外依次为瑞哺恩、致臻、爱悠若特/爱优诺、澳优淳璀、欧能多、康多蜜儿、爱尼可、欧贝星、明一牧栏纯、铂臻莹萃、致护、亲儿硕、贝欧莱、伴宝乐等。
从品牌渗透率排名来看，有机奶粉市场格局正在发生大变化，一是雅培菁挚渗透率正在下滑；二是君乐宝优萃、飞鹤臻稚、伊利金领冠塞纳牧等国产有机婴配粉品牌发展迅速。深究背后原因，离不开新生代消费者对国货品牌信心的恢复，当然核心还是君乐宝、飞鹤、伊利金领冠等品牌在上游端建设的完善，在品牌端选用明星代言、综艺冠名、电梯营销等提高品牌热度，在渠道端通过妈妈班、亲子活动等加大对渠道端的帮扶。
洞察这份大数据，笔者发现有机奶粉蕴藏了巨大的机会，消费者对有机奶粉的认知度和忠诚度还有很大的教育空间；高端有机奶粉筛选高端忠诚客户还待挖掘；有机市场格局还未形成，市场增量还多。相比常规牛奶粉、羊奶粉的竞争剧烈，有机奶粉巨大的蓝海还待挖掘！
同时，品类教育、品牌塑造、品牌定位、渠道选择、产品创新也是当下有机奶粉面临的挑战，蓝海就在眼前，奶粉圈相信专注专业，精耕必胜！
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