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贡米是指什么米,为什么叫贡米(附2023年最新排行榜前十名单)

世界排行榜123网 2023-03-17 17:40:17 手机版

 

贡米是指什么米,为什么叫贡米(附2023年最新排行榜前十名单):黑土地性状好、肥力高,是专业认定的适合植物生长的土地,整个地球上,只有四块黑土区域,欧洲有乌克兰的乌克兰平原、美洲有美国的密西西比平原,和阿根廷至乌拉圭的潘帕斯草原,亚洲只有中国的……世界排行榜123网www.zgjm5.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

黑土地性状好、肥力高,是专业认定的适合植物生长的土地,

整个地球上,只有四块黑土区域,

欧洲有乌克兰的乌克兰平原、美洲有美国的密西西比平原,和阿根廷至乌拉圭的潘帕斯草原,

亚洲只有中国的东北平原。

贡米是指什么米(为什么叫贡米)插图

在这片全球唯四的黑土地上生长出来的农作物,其品质之高可想而知,

但细数中国数千年文化沉淀下来的优质贡米排行榜,

在唐宋时期就上榜的大都是南方的稻米,东北地区的大米却晚至清代才被列为贡米,

是东北大米太低调,还是贡米的选拔姿势有问题?

贡米是指什么米(为什么叫贡米)插图1

首先,所谓贡米,是指在封建帝制时代,被敬献给皇帝食用的米,

明确了这个概念,我们才能解开南方贡米起步早的迷思,

要献给皇帝吃的米,品质当然要优良,

但更重要的是,它要拥有顺畅的被推荐通道,

在信息传播并不发达的古代社会,酒香很怕巷子深,

尤其是想上达天听,鱼跃龙门,

贡米是指什么米(为什么叫贡米)插图2

中国贡米排行榜上最有名的京山桥米,是中古国家地理标志产品,在明代被定为贡米,

京山桥米的品质肯定是不用怀疑的,但他能成为贡米,也离不开明代皇帝的人为干预因素,

有这样一个传说,明朝的嘉靖皇帝出生时啼哭不止,

被正在云游的武当山真武大帝遇见,确诊是小婴儿发愁没有好吃的粮食,这才啼哭,

于是真武大帝访遍周边,在京山城西选定了一块地方,

幻化了一片天地,在这片田地上种植出来的稻米,就成了孩童时期的嘉靖皇帝的专属米,

后来嘉靖皇帝登基,当然也就把京山桥米指定为了御用贡米,

贡米是指什么米(为什么叫贡米)插图3

这个传说多少有点牵强附会的意思,

但充分了解了嘉靖皇帝的生平后,我们还是能从传说中提取出有价值的信息,

第一,嘉靖皇帝并不是出生在明代都城北京,而是出生在湖北安陆,

他出生时,在位的皇帝是自己的堂哥,本来他是没有资格当皇帝的,

但因为堂哥死前没有留下儿子,嘉靖皇帝才捡了个漏,

所以传说中的真武大帝才会在湖北京山选中了种稻米的地方,

而不是在北京周边,毕竟真武大帝给小婴儿找口粮,还是得考虑就近原则的。

第二,嘉靖皇帝是在湖北老家长到十几岁,才北上进京去做皇帝的,

所以嘉靖皇帝的口味应该是比较偏向湖北风味的,

在北方登基后,应该也会时时怀念家乡的味道,

所以品质上佳的京山桥米得以脱颖而出,晋升为御用贡米,

这应该是值得推敲的京山桥米之所以成为贡米的原因之一。

贡米是指什么米(为什么叫贡米)插图4

而反观当时的东北地区,由朝廷设立的奴儿干都司管辖,

后来更是被建州女真人统治,与明朝形成对垒局势,

那时候东北的大米再好吃,也没机会被带到皇帝面前闪亮登场,

就更遑论被选为贡米了。

贡米是指什么米(为什么叫贡米)插图5

除此之外,还有宋真宗景德年间被选为贡米的宁化河龙贡米,

也有着传奇的上位故事,

带领河龙米走向贡米之路的人叫伊盆,

当时个转运使运梅州银绢入京,半路死在了宁化,

伊盆一腔热血,自告奋勇要接替死者完成转运任务,

于是就带上河龙大米作为粮食,把银绢运入了东京城,

向上级交差的时候,捎带手把剩下的大米献给了皇帝,

宋真宗十分赏识伊盆,也多少爱屋及乌夸赞了伊盆进献的大米,

从此河龙贡米就进入了宋朝王室的采购清单,

这个上位故事被记录在《宁化县志》里,可信度比较高。

那时候的东北地区,起先被辽国控制,后又被金国控制,

辽阔的土地上,牛羊遍野,稻米却很稀少,

所以那时的东北大米也是没机会出头的。

贡米是指什么米(为什么叫贡米)插图6

跟以上故事相似的还有唐代竹溪贡米和明朝梁港贡米等,

东北大米是在清代被选为御用贡米的,

这跟满清皇帝起家于东北地区不无关系,

时代居于东北的满族人很清楚黑土地上山泉水浇灌出的稻米有多香,

所以东北贡米虽然起步晚,

但随着人们对其了解的深入,其品质和口碑呈逐年上升的趋势,

如今,东北贡米一己之力足以吊打诸多其它贡米,

所以说,时间才是最好的裁判,

有实力做后盾,品质才具备耐力!

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