保存大米,不要随手乱放,多放1味料,不发霉不生虫,一年也不坏
大米,不管是对于南方人还是北方人,都是家里常见的食材。南方人每天都要吃米饭,那肯定是少不了大米的,总喜欢一买就是一大袋子。北方人虽说吃米饭不频繁,但是喜欢喝粥、喝稀饭,大米同样不能少。
过年的时候,有人来串亲戚,给了我们家好几袋子大米,到现在都没吃完呢。前两天想打开一袋吃吃看,结果刚打开袋子,就发现里面竟然生虫了。幸好米虫不算多,挑出来之后还可以勉强吃掉,不过吃得也不舒坦。
那么我们到底应该如何,才能够防止大米生虫呢?很多人买回来的大米,总喜欢随便乱放,其实是不对的,要是保存不得当的话,大米容易发霉、生虫。那么接下来教你一招,我们只需往大米中多放1味料,就不会发霉,不会生虫,放一年也不坏。
【保存大米】
材料:大米、海带、纱布
1、说到海带,人们就会想到海带汤之类的,这似乎跟大米没什么关系。其实各位不知道的是,干海带对于保存大米来说,效果也是非常不错的。
2、我们准备一块干海带,然后再准备一块纱布,用纱布把海带给包裹起来。接下来我们把大米准备好,把包裹好的干海带,放入大米中,最好将其放在最中间,这样吸水会更加均匀。
3、这样把大米袋子密封起来,保存就可以啦,放一年之久都没问题。不过要牢记一点,我们每隔半个月、20天左右,就得把海带取出来,放在外面的太阳下暴晒一段时间,直至晒干为止,晒干之后就可以再重新放入大米中了。
4、因为海带具有非常好的吸水效果,而且驱虫、抑制发霉的效果也不错,因此对于保存大米来讲,效果再好不过了。因为吸水效果好,所以一段时间之后,海带就会变潮了,这时候我们应该将其晾晒一下。
朋友们是不是没想到,价格低廉、口感鲜美的海带,竟然还会有如此本领?如果你也对保存大米发愁的话,那就赶紧试试这个方法吧。不管是大米还是小米,都适用于这种方法,效果好成本低,值得一试。
小技巧:
说起保存大米,很多人是不是感到头疼?其实做法很简单,保存一年之久没问题,只需要在大米中,放上一块海带即可。
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