广州最热门、最高大上的酒店是哪家？还用问吗？当然是被广州人亲切地称为“鹅仔”的白天鹅宾馆啦！而“鹅仔”中最受欢迎的餐厅莫过于流浮阁自助餐厅，因为在这里可以品尝到世界各地最顶级的美食！
3月11日，美国阿拉斯加海产美食节在流浮阁自助餐厅拉开帷幕，将一直持续到至3月31日。旅游君很荣幸受到主办方的邀请，前去美美地大餐了一顿！吃完大餐，自然要交功课啦！现在旅游君就为各位献上本次的试吃体验！
作为城中知名的自助餐厅，流浮阁的开放式厨房真是超级正点。放眼四望，得天独厚的亲水地缘优势，让置身流浮阁的每一位客人都可以一边独揽三江汇聚的宏阔视野以及酒店中庭享誉中外的“故乡水”景致，一边惬意品尝岭南特色及环球经典的饕餮盛宴。 
这里的美食种类繁多，令人目不暇接。按制作工序来划分，可分为铁板、白灼、烧烤、现切等；按食材品种来划分，可分为刺身、批萨、炖汤、烤肉等；按特色菜系来划分，可分为粤菜、西餐、日料、东南亚菜等。总之，各式大虾、三文鱼、鲜鲍、翡翠螺等无限量供应，羊腿、牛扒、鹅肝酱、生蚝等让你一次吃个过瘾。 
本次美食节菜式由酒店西餐大厨创作以美国阿拉斯加海产为食材的新颖菜式，包括阿拉斯加狭鳕鱼、阿拉斯加黄金鲽鱼、阿拉斯加雪蟹、阿拉斯加黑鳕鱼等，此外当然少不了阿拉斯加帝王蟹，这可是阿拉斯加名气最大的海产品之一呀！旅游君就是冲着它去的！ 一只只蟹脚，肉质肥美鲜嫩，富有营养价值。对于新鲜的食材，无需繁杂的烹饪，只用简单的清蒸或焗煮，就能让食材发挥本身的鲜味。在帝王蟹脚蒸煮熟后加上一点黄油和柠檬汁调味，一道精致的美食就呈现在面前。一口吃下去，鲜美无比，回味无穷。 
本来旅游君打算“结束战斗”，不料却被一阵诱人的龙虾香气吸引过去，原来是厨师在烹饪龙虾面，只见他将鼎烧热放入生油，将龙虾头尾肉放入炸熟捞起，把鼎中的油倒起，再把龙虾肉倒回鼎中，同时把已炸过的面条放入，奇香无比。结实有弹性的龙虾肉，鲜美可口，和香喷喷的面条相得益彰，旅游君吃了一碗又再吃一碗，最后，摸摸浑圆的小肚子，心满意足矣！ 
最后给大家介绍一下美国阿拉斯加海产。美国阿拉斯加是一片纯净、神奇而令人向往的地方，它是世界上最大、最富饶也是极少数没有受到污染的海洋区域，其中包括阿拉斯加三文鱼、蟹、黑鳕、真鳕、狭鳕、大比目鱼、鲽鱼类、以及海参、海胆等海产品。阿拉斯加野生三文鱼还是优质蛋白质源，含有人体必需的所有基本脂肪酸，同时富含各类维生素和钙、铁、锌、镁、和磷等微量元素，可增强人们免疫系统，有降低血脂和疏通血管的功效。所以，阿拉斯加海产既好吃又有营养，还等什么？马上到白天鹅宾馆尝尝鲜吧！ 
